為助力高品質河蟹生態養殖模式推廣，推動區域河蟹產業發展，第七屆中國河蟹產業發展高峰論壇暨徽銀杯2023年首屆無為螃蟹節將于1月12日在安徽無為盛大啟動。屆時，無為將喜迎八方來客，為所有客人奉上一份集美食、美景、論壇交流、品牌展示于一體的“豐收蟹宴”。

　　據了解，中國河蟹產業高峰論壇由上海海洋大學與中國甲殼動物學會于 2016 年發起提出，主要目的是聚集國內河蟹產業專家和一線人員，把脈河蟹產業發展現狀，促進河蟹產業科學、健康、可持續發展。目前中國河蟹產業高峰論壇已成功舉辦六屆，第七屆中國河蟹產業發展高峰論壇將在安徽無為市舉辦。

　　清水養好蟹，草好養肥蟹。素有“魚米之鄉”美譽的無為，螃蟹生產歷史悠久，養殖源遠流長，境內水源豐富，氣候溫潤，在螃蟹養殖上有著得天獨厚的天然優勢。加之高品質河蟹的產業定位、生態化的養殖方式，造就了這里的螃蟹具有“鮮、香、甜”的鮮明特征，是全國有名的“螃蟹之鄉”。2014年，“無為螃蟹”被農業部正式批準實施農產品地理標志登記保護。

　　近年來，無為市堅持“品牌+科技+標準化”相融合，重視加快螃蟹產業發展科技轉化，提高養殖水平及創新能力。與此同時，無為螃蟹產業還積極引導養殖戶從“大養蟹”轉變到“養大蟹”，不斷創新養殖模式，自主探索出“優苗、活水，種草、移螺，稀放、混養”十二字螃蟹生態健康養殖法，促進河蟹產業鏈的降本增效、品質提升，以河蟹產業振興助力鄉村振興發展。

　　據悉，無為市現有螃蟹養殖面積15.8萬畝，產值近14億元，從種苗培育、成蟹養殖、漁需服務到市場銷售、蟹產品初加工，螃蟹產業已形成一條較完整的產業鏈，打造出了一張靚麗的“無為螃蟹”名片。（文/樊麗麗）

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