今年以來,安徽省無為市通過搭建“四個平臺”，著力提升徽菜師傅技能水平，打造本土徽菜美食“名片”，推動“新徽菜·名徽廚”暖民心行動見實效，不斷增強廣大人民群眾的幸福感、獲得感。

　　搭建政策宣傳平臺，提升群眾知曉度。無為市通過“線上+線下”相結合的方式，多渠道展開宣傳，線上通過市政府門戶網站、“無為就業”微信公眾號、“無為發布”公眾號、鎮、村微信工作群、培訓學員微信群等平臺，持續擴大宣傳覆蓋面，提升“新徽菜·名徽廚”行動影響力，不斷提高群眾知曉度。同時，線下由各鎮、各村暖民心宣傳骨干帶隊，進村入戶張貼海報，“面對面”講政策，讓群眾全面了解人社暖民心政策；同時，該市人社局在各鎮持續開展“新徽菜·名徽廚”進基層活動，通過技能展示、現場指導、技術交流、徽菜試吃等方式，提升群眾參與度，累計開展20場進基層活動，邀請2000余名群眾和員工參與徽菜試吃。

　　搭建技能培訓平臺，提升群眾參與度。聚焦農民工群體，由無為市人社局牽頭，各鎮深度參與，采取靈活多樣的教學形式，將職業技能培訓班直接開設到村（社區），真正把培訓送到群眾家門口，截至目前，無為市累計開展農民工參加職業技能培訓10436人次；在全市范圍內開展徽菜師傅就業技能培訓，邀請“馬恒興板鴨”創始人葉富當“特殊老師”，現身課堂，手把手教學，與學員互動，把培訓課堂搬到“馬恒興板鴨”生產車間，讓學員身臨其境，在體驗中學習，截至目前，無為市累計開展徽菜師傅就業技能培訓8期，培訓有就業意愿城鄉勞動者320人，其中，有202名學員取得徽菜專項能力證書。

　　搭建就業創業平臺，提升群眾認可度。依托安徽省創業服務云平臺，開展徽菜師傅創業培訓，為徽菜師傅提供一對一個性化創業指導，提供全方位創業服務，目前，已累計開展創業培訓15期，培訓有創業意愿的城鄉勞動者450人，培訓后成功創業182人，創業帶動就業640人。同時，加大創業就業政策落實力度，為徽菜廚師提供就業創業政策咨詢、提供創業項目指導、創業擔保貸款服務，以創業帶動更多的勞動者實現就業；推動餐飲產業升級，依托市餐飲行業協會（商會），總結推廣“馬恒興板鴨”餐飲產業發展經驗，引導餐飲企業運用現代科技手段，創新徽菜烹飪技藝，推進徽菜美食傳承與健康飲食的有機統一。

　　搭建就業保障平臺，提升群眾滿意度。將職業技能培訓參訓人員全部納入無為市人力資源和技能培訓服務臺賬，實行動態管理服務，定期推送用工需求信息，符合條件的學員，推薦到附近企業就業；定期組織業務骨干，對徽菜師傅培訓學員進行回訪，了解學員就業狀況，對就業困難學員，定期回訪幫扶，給予就業指導和就業推薦；依托安徽智慧就業服務平臺、“三公里就業圈”社區快聘小程序、人力資源招聘市場等平臺，聚焦未就業徽菜師傅群體，廣泛開展徽菜人才專項招聘活動，精準對接市內餐飲企業，引導徽菜學員在餐飲行業就業創業。（張兵）