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蜀山鎮(zhèn)關(guān)河村:“小粉絲”做成大文章
“千里魏家壩,萬(wàn)里關(guān)河城”,這是歷史上關(guān)于關(guān)河輝煌的描述,但如今關(guān)河是一個(gè)出列貧困村,如何強(qiáng)村富民是所有人關(guān)注的重點(diǎn)。“東到楊家橋,西到石崗窯,北到虎陵口,南到探兒坳”,這是關(guān)河村7.2平方公里的寫(xiě)照,但是這片區(qū)域以丘陵、山地為主,作物種植受限,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受制,可勤勞的關(guān)河人總能在艱難中抓住每一絲機(jī)會(huì)。
小小紅薯亦能堪大用
關(guān)河雖然由于地形的限制,但也有著水土的優(yōu)勢(shì),在600 多年的種植歷史中,據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v,這里的土種出的紅薯香甜度與富含的營(yíng)養(yǎng)元素,都與其他地方不一樣,甚至是同一個(gè)山區(qū),出了關(guān)河這片區(qū)域味道都不一樣,在關(guān)河的紅色粘土中種出了不一般的紅薯。勤勞的關(guān)河人抓住這些不一般,由簡(jiǎn)單的山芋、紅薯買(mǎi)賣(mài)到手工制成山粉、山芋粉絲等,將紅薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有效充分發(fā)掘,為關(guān)河群眾帶來(lái)不小的收益,為關(guān)河產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走出了新道路。當(dāng)前關(guān)河山芋紅薯種植面積約357畝,總產(chǎn)量約950噸,每年能產(chǎn)50000斤山粉,5000斤粉絲。
大大合作社走出新改變
2017年在關(guān)河黨總支的領(lǐng)導(dǎo)下,關(guān)河沿山合作社沿襲著原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),將山芋紅薯種植由散戶、各自為主逐漸改變?yōu)榧w化、規(guī)模化發(fā)展,有效將山芋紅薯的種植效率大大提高,同時(shí)創(chuàng)建“關(guān)河沿山”品牌,開(kāi)發(fā)關(guān)河沿山山芋粉、山芋粉絲等特色農(nóng)產(chǎn)品,采取統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的方式進(jìn)行統(tǒng)銷(xiāo),進(jìn)一步增加了關(guān)河山粉、山芋粉絲的銷(xiāo)量與品質(zhì),提升了關(guān)河山粉、粉絲知名度,提高了群眾收入,帶動(dòng)了關(guān)河村集體收入。同時(shí)2020年合作社新建了粉絲加工廠房210平米,進(jìn)一步延伸了粉絲生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,大大減少了原先的粉絲加工成本,為群眾帶來(lái)更大收益。
戶戶增收帶來(lái)笑開(kāi)顏
關(guān)河村依靠黨總支的組織力、凝聚力,專(zhuān)注特色農(nóng)產(chǎn)品打造,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大,村集體收入由2017年的10萬(wàn)元到2020年的百萬(wàn)元突破,也因此獲得了“安徽省特色產(chǎn)業(yè)扶貧十大示范村”,2021年關(guān)河村經(jīng)營(yíng)性收入達(dá)到131.25萬(wàn)元,其中粉絲銷(xiāo)售收入占據(jù)著一半的地位,依靠著務(wù)工和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,115戶脫貧戶戶均增收超6500元,一般戶超3000元,村集體收入增加近50萬(wàn)元。“我每年大概能搞到1000斤的粉絲,以前都靠自己慢慢賣(mài),一斤才幾塊錢(qián),現(xiàn)在依靠合作社1斤粉絲能賣(mài)到12塊錢(qián),每年坐在家都有幾萬(wàn)塊錢(qián)的收入,而且合作社還建了加工廠房,以后粉絲加工都不用愁的了,我現(xiàn)在想想都樂(lè)。”粉絲生產(chǎn)戶丁祖國(guó)笑著說(shuō)到。(關(guān)河村駐村工作隊(duì)李兵、伍勻勻)
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