荸薺，又名馬蹄。在安徽無為地區有個俗稱“果子”，也是無為地區的特色產業之一，即可做水果，又可做蔬菜食用。

　　鶴毛鎮近年來有個新景象，街道上有不少人家家門口坐著三兩人低著頭有說有笑的手上拿著削皮刀給荸薺削皮，還有村莊里也有在削荸薺果。據了解，他（她）們在荸薺代售點拉過來，削皮過后再賣過去。反賣過去的荸薺代售點運到馬鞍山、合肥、上海等地方出售。

　　街東的徐大媽笑嘻嘻地說：“鶴毛鎮上有好幾個點代售點，“果子”有大果和小果，價格不一樣，一袋有50斤到80斤不等，削皮過后販賣過去一袋能賺60到80元。一天兩個人能削完一袋，一個月削個2000元左右，在家閑了削削“果子”也能賺個錢挺好的，下雪或者太冷了就不肖了。”荸薺成熟從每年的10月份到來年的4月份左右都是上市時節。削荸薺果皮一直以來都有，不過今年削的人比往年多，這給一些人帶來了臨時就業，也帶來一筆小收入。看著一顆顆小小的荸薺帶動一部分人就業，削出致富“新路子”，也是促進就業與鄉村振興共發展。（符露）