2018年11月，為積極響應國家號召，程光霞返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了安徽程嫂食品有限公司，帶動周邊貧困殘疾群眾就業(yè)，助力家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興。作為公司創(chuàng)辦人，程光霞帶領大家走上創(chuàng)業(yè)發(fā)展之路，員工都親切地稱呼她為“程嫂”。在程光霞的辛勤經營下，程嫂食品的口碑越做越響，2022年，程光霞被評為“無為好人”，2023年程光霞被評為“蕪湖好人”，2023年，程嫂食品獲評“全國巾幗文明崗”。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 勤勞致富

　　安徽程嫂食品有限公司所在的高溝鎮(zhèn)是一個以電纜產業(yè)為主導的新型工業(yè)城鎮(zhèn)，在決定自主創(chuàng)業(yè)前，程光霞一直在外從事電纜銷售工作。年過半百的程光霞為何選擇返鄉(xiāng)從事食品行業(yè)？幾年前的冬天，她回到老家高溝鎮(zhèn)，看到同村的殘疾人張少兵衣衫單薄地在菜市場門口擺鞋攤，天氣特別冷，凍得瑟瑟發(fā)抖，便走過去詢問，張少兵說掙了10塊錢，而前一天才掙了6塊錢。這令程光霞內心深受震動，她陡然間覺得要做些什么來幫助困難鄉(xiāng)親。思來想去，她決定將祖?zhèn)髦谱飨悴说氖炙嚢l(fā)揮出來，成立一家食品公司。執(zhí)行力特別高的程光霞問詢家人、向周邊老人請教，反復嘗試制作工藝，2018年11月，安徽程嫂食品有限公司成立了。通過她的努力，一年多時間內，程嫂食品從一個3-5人的食品小作坊做成了愛心助殘食品企業(yè)。程嫂食品也上了千家萬戶的餐桌，更多的人在初步嘗試后感受到了食品的真味，愿意為鄉(xiāng)村休閑食品買單，程嫂食品銷量一路見漲。而公司也作為高溝農業(yè)企業(yè)的“領頭雁”，與家鄉(xiāng)發(fā)展同頻共振。

　　提升技術 勇于創(chuàng)新

　　從2019年到2022年，安徽程嫂食品有限公司已經獲得了七項專利，內含黑豆香干、桂花醋蛋等食品的制造設備及加工工藝。食品在確保質量，迎合市場口味的用時，如何突出重圍，蹚出一條致富路，得以長久發(fā)展？程光霞沒有停下思考。在政府的支持下，她相繼參加了一系列培訓，鍛煉生產與經營企業(yè)的技能。為拓寬產品銷路，“程嫂食品”打破固有的銷售模式，產品走進了蕪湖幸福路愛心扶貧專營店等實體店和零售超市。還入駐淘寶、抖音等電商平臺。此外，程嫂食品在各種展會上也屢屢打響了名聲。2021年9月，第十三屆中國安徽名優(yōu)農產品暨農業(yè)產業(yè)化交易會在合肥濱湖國際會展中心拉開帷幕，安徽程嫂食品有限公司“程二姐”桂花醋蛋榮獲中國安徽名優(yōu)產品暨農業(yè)產業(yè)化交易會。

　　關愛困難群體 帶動群眾增收

　　隨著程嫂食品公司規(guī)模擴張，企業(yè)需要更多的員工投入生產。不同于尋常的是，程嫂食品公司中吸納的群體非常特殊。程嫂食品招聘員工條件中，殘疾人與貧困戶優(yōu)先。2020年，公司吸納了建檔立卡貧困戶5人、殘疾人10人就業(yè)。此后，企業(yè)的殘疾人員工增加至二十多個。自長江禁捕工作開展以來，又吸納了5個退捕漁民。2020年12月，程嫂食品被評為安徽省殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地。

　　在程嫂食品工作的很多殘疾人，是人生中第一次穿上工作服。體型像孩子的洪安新、只有一條腿的李春寶、張少兵等身有殘疾的員工，因為自身缺陷，多數(shù)家庭貧困，找工作四處碰壁。但是在食品企業(yè)里，無論是擇菜、切菜、裝袋、搬運，他們的價值都得到了體現(xiàn)。員工們很珍惜這份工作，干起活來都竭盡所能，一點兒也不拖沓。程光霞和員工相處處得像一家人，對他們評價很高：“工作都很努力，熟練后不比普通人差，責任心都很強。”公司還會定期面向困難及殘疾職工組織活動，向他們送去了慰問金和慰問品，“時代的發(fā)展速度很快，我愿意等等她們，與她們同行。”在程光霞看來，殘疾人就業(yè)還需要全社會形成合力，她經常呼吁聯(lián)系愛心企業(yè)為更多的殘疾人提供就業(yè)機會。

　　熱心公益 勇?lián)熑?/span>

　　2020年防汛期間，程光霞對家鄉(xiāng)的發(fā)展建設、中心工作也極為關注。程光霞第一時間組織員工到抗洪搶險一線慰問防汛工作人員和解放軍戰(zhàn)士，捐款捐物達6萬多元。疫情期間，程光霞多次組織慰問疫情防控工作人員，叮囑他們在辛勤值守的同時一定要做好自身防護，并為他們送上慰問品。

　　在每年的中國傳統(tǒng)節(jié)日，在無為市多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的敬老院都能見到程光霞的身影。程光霞每年都組織公司員工將自己公司生產的系列休閑食品，親自送到敬老院的老人手中，捐款捐物達8萬多元。

　　扶貧幫困、防汛抗疫、捐資助學.....程光霞積極履行自己作為企業(yè)家的社會責任，雖然她今年五十多歲，但依然敢想敢干，她用真誠與熱情詮釋著“關愛社會、關愛他人”的愛心奉獻精神，贏得了社會的認可和民眾的稱贊。