臘月二十三，也是傳統(tǒng)過小年吃“送灶粑粑”。1月13日上午，石澗鎮(zhèn)綜合文化服務(wù)中心聯(lián)合鎮(zhèn)新時代文明實(shí)踐所在合法村村委會開展做“送灶粑粑”的活動。

　　合法村志愿者們將提前準(zhǔn)備好的面粉、餡料提前擺放在桌上，大家分工明確，各司其職。旁邊人問道：“這是什么餡的，怎么做的。”阿姨們爭先恐后的說：“五花肉、豆干切丁，下鍋炒香，加入咸菜，粑粑餡就好了。”在制作的過程，阿姨們用嫻熟的手法將餡料包進(jìn)面團(tuán)里捏緊、搓圓后，一個個潔白松軟的“送灶粑粑”就做好了。最后，用油鍋煎，用菜籽油繞鍋邊一淋，拿出粑粑一塊塊來煎，將粑粑的一面煎得金黃，脆而不焦，酥香味美，讓圍在鍋邊的我們垂涎欲滴。伸手拿起一邊品嘗起來，阿姨們在一旁說：每年吃上一回送灶粑粑，就又長了一歲，所以這個送灶粑粑又叫增歲粑粑，是對來年幸福生活的期盼。

　　活動持續(xù)3個多小時，志愿者們將600余個送灶粑粑，送往合法敬老院，并為他們送上節(jié)日的祝福，讓孤寡老人感受到了節(jié)日的氣氛也讓他們得到了精神上的關(guān)懷，傳遞了服務(wù)社會、奉獻(xiàn)愛心的正能量。（楚行兵 王瑞）