冬至—二十四節氣中最后一個節氣。兼具自然與人文兩大內涵，既是一個傳統節氣，也是中國民間的一個重要節日，有“冬至大如年”之說。“北方的水餃，南方的粑粑”我們素有冬至吃粑粑的習俗。在冬至即將來臨之際，為了弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，彰顯文化魅力，2023年12月21日，曹王村新時代文明實踐站開展“油煎南瓜餅　暖暖冬至情”志愿活動。

　　我們的志愿者準備好糯米粉、南瓜、調和油、芝麻、面包糠等食材。活動開始后，將南瓜去皮煮熟并搗成泥狀，與糯米粉混合在一起，攪拌均勻。接著加入適量的糖和調和油，繼續揉搓，成為一個個均勻的南瓜面團，將面團壓成小圓餅狀，粘上面包糠和芝麻，然后在平底鍋中倒入食用油，待油熱后，將圓餅放入平底鍋中進行煎炸，炸至兩面金黃即可取出。這樣制作出來的南瓜餅香糯可口，既有南瓜的甜味又有芝麻的香味。廣受大家歡迎，屋外天氣雖然寒冷，現場充滿了歡聲笑語，暖意融融。

　　活動最后，志愿者們將熱騰騰的南瓜餅和象征吉祥長壽的“紅色羊絨圍巾”，一并送給90歲以上老人。讓老人們在寒冷冬日感受到村級關愛和祝福，體會黨的溫暖和關懷。在未來，曹王村將繼續加大對高齡老人的關愛工作。讓更多的高齡老人感受到村級關懷，培育溫馨和諧的鄰里關系，尊老愛幼的良好美德，讓老人感受幸福的同時提高曹王文明水平，實現文明曹王。（劉莎）